VINAGRE COMERCIAL, SUS ETIQUETAS Y SULFITOS

¿Qué hay realmente dentro de una botella de vinagre que puedes comprar en un supermercado? Del vinagre vivo al E260, los sulfitos y las etiquetas que casi nadie lee. Imagina que estás delante de una estantería del supermercado. Coges una botella de vinagre de manzana y, como es lógico, tu cabeza completa la historia: primero … Leer más

ORTIGA COMO ALIMENTO

ORTIGA COMO ALIMENTO CUANDO NO HAY DINERO: CUANDO EL CUERPO NECESITA SOSTENERSE No es una planta “medicinal”. Es comida. Y durante mucho tiempo, fue suficiente. Hay épocas en las que el problema no es la digestión, ni el dolor, ni el cansancio. Es más simple que todo eso. Falta comida. Falta acceso. Falta dinero. En … Leer más