CÓMO SE CONSERVABAN LOS HIGOS

¿CÓMO CONSEGUÍAN GUARDAR LOS HIGOS ANTES DE LA MERMELADA? Hay unos días al final del verano en los que la higuera parece decidir madurarlo todo de golpe. Un día recoges una cesta, al siguiente otra, y cuando vuelves a mirar las ramas todavía quedan higos blandos, dulces y a punto de caer. Hoy podemos meterlos … Leer más